V-ZUG Hobbykoch LogoLoading

Rind und Gemüse

image

  • Zubereitungszeit: ca. 5h (ohne Zeit für Fonds)

    Sous-vide gegartes Entrecôte vom Rind, dazu Sellerie-Espuma, Tomaten Luft, Confierte Zwiebeln, Kartoffel-Speck Knuspermischung, geräucherte Baby Karotten und Whiskey Sauce.

Sie nutzen einen veralteten Browser. Einige Inhalte können daher nicht richtig angezeigt werden. Bitte updaten Sie Ihren Browser: http://browsehappy.com