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Sommer Adrian

Meine Motivation um bei der Hobbykoch Meisterschaft mitzumachen? Aus dem Schatten der eigenen Küche treten. Ich denke, dass mein Rezept wirklich interessant ist.

Die Herausforderung bei meinem Gericht: die 4 Fischarten zeitgerecht und fangfrisch zur Verfügung zu haben.

Und hier das Rezept, mit welcher er die Jury überzeugen konnte:
Es muss nicht immer Meerfisch sein – Ein Fisch-Vierklang aus Bach und See.

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